Nea Radio

Nea Radio

Holtålen:

Utvider serveringstilbudet

Fornøyde karer: Både Mehmet Bahar (t.v.) og Håvard Sørdal er svært godt fornøyde med den nye avtalen som gjør Stentrøstuggu til et daglig åpent serveringssted. Foto: Marius Haugan Lillegjære

Ålen Aktivum og Mehmet Bahar har inngått en ny leieavtale for drift av Stentrøstuggu. Nå er det mulig for alle å oppsøke serveringsstedet for god mat og drikke hver dag hele uka.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Siden nyttår har Mehmet Bahar drevet Stentrøstuggu ved Ålen skisenter. Det har vært snakk om helgeåpent.

Frem til nå.

– Nå har vi inngått en avtale om at de skal drive Stentrøstuggu, og ha servering her. Og da blir det åpent syv dager i uken, forteller Håvard Sørdal i Ålen Aktivum. Ålen Aktivum er et heleid kommunalt aksjeselskap som leier og drifter Ålen skisenter.

Avtalen med Mehmet Bahar har en varighet på fem år. Sistnevnte er svært fornøyd med den nye avtalen.

– Ja. Den er veldig bra. Store lokaler, konstaterer tyrkeren som har slått seg ned i den trønderske fjellheimen.

– Jeg har jobbet flere år i denne bransjen – nesten 15 år. Dette er de tredje lokalene jeg åpner her, utdyper han.

Sørdal mener det er veldig viktig for Ålen skisenter og Stentrøstuggu at det nå finnes et fullverdig tilbud hele året.

Skryter av maten

– Tidligere har vi stort sett hatt åpent i vinterhalvåret når heisen har vært åpen. Men nå så blir det åpent hver dag. For det første så får vi utnyttet plassen, får mer folk oppi her. Og Mehmet er jo veldig god til å lage mat, skryter Sørdal.

Mehmet Bahar tillater seg å avsløre sin personlige favoritt:

– Jeg liker plankestek. Med indrefilet, stekte grønnsaker og potetmos med peppersaus, sier han og legger til at de har både pizza, øl og brennevin på menyen, samt take away-muligheter.

– Jeg må bare si velkommen. Vi har åpent, avslutter kokken, som nå altså kan tilby mat og drikke hver dag hele uka.

Hør hele intervjuet med Håvard Sørdal og Mehmet Bahar her:

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...