ANNONSE
Annonse

Ruster seg for framtida

Johanne Stensaas tok over stillingen som daglig leder ved slakteriet 1. januar i år, mens far Arnstein nå har fått tittelen - arbeidende styreformann.

Stensaas Reinsdyrslakteri er med i digitaliseringsprosjekt.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Sist oppdatert: 31.01.2019 kl 23:10

ANNONSE
Annonse

Stensaas Reinsdyrslakteri i Brekken har den siste tida deltatt i et forprosjekt sammen med SINTEF, Trøndelag fylkeskommune og Rørosregionen Næringshage, for å se på muligheten å effektivisere deler av bedriften.

– Vi må rett og slett tenke mer digitalt, sier daglig leder i Stensaas Reinsdyrslakteri, Johanne Stensås. Hun ønsker å benytte ny teknologi til å forsøke og effektivisere arbeidsdagen, både innen produksjon, administrasjon og i pølsemakeriet.

Omfattende produktrekke

– Vi er en stor bedrift med mange ansatte og omsetter for 70 millioner kroner i året, Vi har et sortement på omlag 70 produkter som kan leveres i mange former som frosset, ferskt, i løs vekt og i pakker, så det er mange sluttprodukter vi sitter med.

Hun mener det er spennende å se hva man kan gjøre med tanke på å effektivisere kommunikasjonen mellom ordre og logistikk opp mot produksjon.

Ingen oppsigelser

Johanne Stensås sier at det fremdeles er bruk for slakteren.

– Vi har så mange flinke ansatte og den kompetansen de har lar seg ikke erstatte av teknologi, sier hun og lover at ingen skal erstattes på grunn av digitaliseringsprosjektet.

Hør intervju her:

Nøkkelord

Siste nytt i Røros/Holtålen Vis flere

Kåret til beste stand under Rørosmartnan

Kåret til beste stand under Rørosmartnan

Juryen har kåret to vinnere av beste stand under martnan. En i gata og en i martnashallen.

Martnaskrus med hyllest til rørospolsen

Martnaskrus med hyllest til rørospolsen

Potteriet Røros har laget 700 krus til Rørosmartnan.

Litauisk vogntog sto fast i Tydal

Litauisk vogntog sto fast i Tydal

Vogntoget sperret fylkesvei 705 delvis i nesten ett døgn.

Martnasstemning i Sundrønningsgården

Martnasstemning i Sundrønningsgården

Fron lasskjørerlag fra Gudbrandsdalen spiller opp til musikk under martnan

Trøndelag lasskjørerlag kjørte inn til martnasåpninga

Trøndelag lasskjørerlag kjørte inn til martnasåpninga

Et av høydepunktene på åpninga av Rørosmartnan i går var inntoget av et åttitalls hesteekvipasjer som på gammeldags vis ankom med hest og sleder

Mongolsk foodtruck på Rørosmartnan

Video

Mongolsk foodtruck på Rørosmartnan

Lager tradisjonsmat fra Mongolia

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE