Nea Radio

Nea Radio

Vegetarkurs på Røros

Foto: Niru Kumra

Mange vil lære mer om vegetarmat når norsk-indiske Niru Kumra inviterer til kurs på Røros torsdag kveld. Nå vil hun gjøre indisk mat like kjent som pizza, pasta og taco i Norge.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Niru Kumra har hatt matkurs på Røros også tidligere. Nå er hun tilbake, gründeren av bedriften "Masalamagic", som ble etablert for den som liker eksotiske retter, spennende smaker og ønsker den autentiske indiske smaken.
Det var i 2003 at Niru Kumra startet bedriften med visjon om å gjøre indisk mat like kjent som pizza, pasta og taco i Norge.

Trylle med krydder

Masala betyr krydderblanding og magic betyr å trylle. - Vi lærer deg ‘å trylle med krydder’, enten ved å delta på kurs eller lage de lekreste indiske rettene på ditt eget kjøkken med våre kvalitetsrike produkter og krydder.

- Jeg synes det er veldig kult at det er flest påmeldte til vegetarkurset i dag, i lokalmatens mekka, sier Niru. - Forøvrig er det mulighet for å lære tikka masala, butter chicken og korma med nan og tilbehør resten av uka.

- På vegetarkurset torsdag lærer du om naturlige proteiner, ayurvediske prinsipper og de magiske indiske krydderne.

En nytelse for øye og gane

- Gjennom dette kurset vil du lære om linser og bønner og smakfulle grønnsaker. Her vil det være mulig å boltre seg med smaker i alle styrker. Og du får selvfølgelig også være med og lage nan, det populære festbrødet, raita og tilbehør, sier Niru, som også vil servere sine spesielle chutneyer og basmatiris serveres til festmåltidet.

- Til slutt får du servert et deilig måltid på ekte indisk vis hvor du lærer å spise uten kniv og gaffel. Indisk mat nytes med høyre hånd og spiseskje, forteller Niru Kumra.

STOR interesse for vegetarkurs på Røros. Foto: Niru Kumra

Nøkkelord

Siste nytt i Kultur Vis flere

Ny suksess for Tydalsfestivalens familieprogram

Ny suksess for Tydalsfestivalens familieprogram

Gratis for alle! Tydalsfestivalens familiekonsert lørdag formiddag er en gave fra festivalen til store og små.

Kulturministeren besøkte Norsk Radio- og Fjernsynsmuseum

Kulturministeren besøkte Norsk Radio- og Fjernsynsmuseum

Kulturminister Trine Skei Grande besøkte fredag Norsk Radio- og Fjernsynsmuseum i Sjøbygda i Selbu.

Fiskehistorier av fiin gammel årgang

Fiskehistorier av fiin gammel årgang

Villaksens år har fornyet interessen for historien omkring laksefisket i Stjørdalselva. Torsdag åpnet Hembre Gård sine staselige dører for Hegra historielag.

Han leder musikken

Han leder musikken

Det er ingen hvem som helst som er musikalsk leder når årets utgave av Elden går av stabelen, men noe sitter nok fortsatt i fingrene etter fjoråret.

Klart for Tydalsfestival

Klart for Tydalsfestival

Etter hektisk arbeid de siste dagene, er det nå klart for Tydalsfestivalen fredag og lørdag. Campingen er for lengst utsolgt, men det finnes ledige helgepass og dagsbilletter til både fredag og lørdag.

Ukas kaffegjest: Charlotte Audestad

Ukas kaffegjest: Charlotte Audestad

Denne uka er det Charlotte Audestad som er kaffegjest hos Nea Radio.

Siste nytt i Røros/Holtålen Vis flere

Han leder musikken

Han leder musikken

Det er ingen hvem som helst som er musikalsk leder når årets utgave av Elden går av stabelen, men noe sitter nok fortsatt i fingrene etter fjoråret.

Ferie med mening

Ferie med mening

Ferie med mening arrangeres ved Unicare Røros for aller første gang, og torsdag mottok de en fin gave fra Luftkrigsskolen.

I aksjon på Slegghaugan for 25. gang

I aksjon på Slegghaugan for 25. gang

Det er omtrent 300 år siden de 10 000 svenske soldatene med general Armfeldt i spissen ble sendt mot Trondheim for å ta over Norge. Den gang ble et hundretall av soldatene sendt til Røros, og historien utspiller seg også i år igjen på Slegghaugan når den 25. utgaven av Elden settes opp.

Hvem savner denne?

Hvem savner denne?

Hund funnet ved Øyungsveien

Unge holtålinger – kommunens framtid

Unge holtålinger – kommunens framtid

Leserbrev fra ungdomskandidater i Holtålen Ap.

Hærverk på politibil på Røros

Hærverk på politibil på Røros

Nå vil politiet ha tips fra publikum.

Siste med #MatVis flere

Selbu Blå til himmels

Selbu Blå til himmels

Etterspørselen etter Selbu Blå gikk i taket etter skamros i TV2s Matkontrollen og på Matkanalen.

Rørosmeieriet nominert

Rørosmeieriet nominert

Sju norske kandidater er klare til Nordisk matkamp og til finalen i den nordiske matprisen Embla. Rørosmeieriet og Heidi Bjerkan er blant de nominerte.

Kulinariske godbiter i Bergmannsgata

Kulinariske godbiter i Bergmannsgata

Kafe Lysstråle satser på indisk mat.

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...