REKO-ringen vokser på landsbasis og har nå over hundre ringer rundt om i Norge.

– REKO-ringen er en enkel salgskanal hvor lokale småskalaprodusenter og kunder lett kan komme i kontakt med hverandre å selge og handle mat, forteller prosjektleder Siv-Elin Krutvik

Bærekraftig produksjon

Når en kunde skal handle varer, så legger kunden inne ønsket bestilling hos produsenten, som da produserer mengden akkurat i forhold til bestillingen. Dette vil være med på å redusere matsvinn, som er et viktig tema hos REKO-ringen.

Oppstartsmøte

– I morgen kl. 19.00 vil det bli avholdt oppstartsmøte via teams for alle som er interesserte i Selbu og Tydal. Da skal vi bli enige om utleveringpunkt og dag for utkjøring, forteller Siv-Elin Krutvik

Hvordan blir man med på oppstartmøtet i morgen?

– Vi har en Facebook gruppe som heter REKO-ringen Selbu og Tydal, der ligger det uten link som man klikker på så er man med i møtet på Teams, trenger ikke å laste ned noen tilleggs app og du kan være med fra pc eller mobil om du vil, sier Siv-Elin Krutvik

Hør intervjuet med Siv-Elin Krutvik her: