På fredag var det mang en jeger som endelig kunne gå ut i skogen og sette seg på post. Mange kilo kjøtt skal legges i bakken, og mange benytter seg av Dullum slakteri for å gjøre om hår og bein til biff og gryte. Dullum slakteri er på sin tredje generasjon med Dullum-slaktere, og daglig leder Rune Dullum kunne fortelle at om trent 50% av omsetningen på stjørdalsslakteriet skapes under elgjakten.