Årets reinkjøttformidler 2018

Fra venstre: Ellinor Marita Jåma leder Norske Reindriftsamers Landsforbunds (NRL), Ivar Smuk Rollstad, Finnmark Rein, Johan Mathis Buljo, Finnmark Rein, statssekretær Widar Skogan og Johan Anders Lifjell, markedsutvaldet for reinkjøtt. Foto: Landbruks- og matdepartementet

Finnmark Rein er Årets reinkjøttformidler 2018. Den høythengende prisen symboliserer bedriftens bidrag til å styrke reindriften og reinkjøttets omdømme.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Sist oppdatert: 01.03.2019 kl 20:22

– Jeg vil gratulere Finnmark Rein som årets reinkjøttformidler 2018. De er innovative og dyktige på produktutvikling. Gjennom sitt arbeid har de bidratt til å utvikle reinkjøttnæringen. Det gir verdiskaping i næringa og ringvirkninger, lokalt, regionalt og nasjonalt, sa statssekretær Widar Skogan i Landbruks- og matdepartementet da han delte ut prisen på bransjetreff for reinkjøttnæringen i Tromsø.

Finnmark Rein tilbyr et bredt spekter av produkter fra hele reinsdyret. De har som mål å bruke hele dyret i produktutviklingen, og forteller historien bak reinkjøttet. Finnmark Rein har bidratt til å bedre kvaliteten på reinkjøttet og pris til reineier. De har i en årrekke bidratt til å vise vei for andre bedrifter på flere områder.

– Jeg håper at prisen motiverer til videre innsats for næringa, sier statssekretær Widar Skogan.

Juryens begrunnelse

Juryen har vektlagt bedriftens evne og innsats knyttet til å få fram historien bak kjøttet ved også å framheve de kvinner og menn, heltene på vidda, som er uløselig forbundet med assosiasjonene knyttet til måltidet basert på norsk reinsdyrkjøtt. Bedriften har fra første stund hatt en kommunikasjonsstrategi og jobbet aktivt i ulike media for å få fram de positive sidene ved reinkjøttet og reindriften. Like viktig som å få fram den tradisjonelle reindriften, har man i sin kommunikasjon prioritert å løfte opp og fram unge framtidsrettede næringsutøvere som har som mål å produsere reinkjøtt av høy kvalitet.

Viktigheten av kvalitet i alle ledd i hele verdikjeden fra vidde til bord står sentralt. Særlig trekker juryen fram at bedriften er innovativ på design og ser betydningen av smak og kvalitet. Juryen trekker også fram at årets reinkjøttformidler er en synlig reindriftsambassadør. Bedriften bidrar til diskusjon og debatt omkring bruken av norsk reinsdyrkjøtt.

Juryen har bestått av landbruks- og matminister Olaug Bollestad, leder av Norske reindriftsamers landsforbund Ellinor Jåma og leder av Markedsutvalget for reinkjøtt John Anders Lifjell.

Prisens formål

Markedsutvalget for reinkjøtt har opprettet prisen Årets reinkjøttformidler. Formålet med prisen Årets reinkjøttformidler er å løfte frem og gi anerkjennelse til enkeltpersoner, institusjoner eller bedrifter som gjennom aktiv og gjentatt formidling har bidratt til å styrke reinkjøttets positive omdømme. Prisen ble første gang delt ut på Samefolkets dag den 6. februar 2015.

Vurderingskriteriet som har ligget til grunn ved utvelgelsen av «Årets reinkjøttformidler» er at kandidaten har drevet aktiv og gjentatt formidling av matretter laget av reinkjøtt. I tillegg til å formidle andre positive sider ved reinkjøttet som bygger opp under Markedsutvalgets verdier:

Tidligere vinnere:

Årets reinkjøttformidler 2014: Fjellvilt
Årets reinkjøttformidler 2015: Ellinor Guutorm Utsi
Årets reinkjøttformidler 2016: Røros Rein
Årets reinkjøttformidler 2017: Skodi Rein
Årets reinkjøttformidler 2018: Finnmark Rein

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter Vis flere

Full stopp på E14

Full stopp på E14

Vanskelige kjøreforhold på veiene.

Sør-Trøndelag Røde Kors sender mannskaper til Hustadvika

Sør-Trøndelag Røde Kors sender mannskaper til Hustadvika

Kolleger i Møre og Romsdal ber om hjelp

Lik behandling

Lik behandling

- Pasienter skal ha lik tilgang til nye behandlingsmetoder, mener regjeringa.

Digital jegeravgift

Digital jegeravgift

Fra og med i år kan alle jegere slippe å ta med seg jegeravgiftkortet når de skal ut på jakt. Betaling og dokumentasjon av jegeravgift digitaliseres.

«Noobwork» proff-lag

«Noobwork» proff-lag

YouTuberen Joachim «Noobwork» Haraldsen og Petter Trobe er klare med sitt eget proff-lag i E-sport. Profflaget får navnet N47. Haraldsen og Trobe eier satsingen 50 prosent hver – med medie- og teknologiselskapet Zedge som hovedsponsor.

Slik kan du redusere matsvinnet ditt

Slik kan du redusere matsvinnet ditt

Torsdag kveld var det inspirasjonskveld i Storstuggu på Røros. Der fikk publikum blant annet tips til å redusere sitt eget matsvinn.

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...