Annonse
Nea Radio

Rørosjente skal jobbe på verdens beste restaurant

Eline sammen med kolleger på Credi i Trondheim. Foto: Privat.

Eline Haugan Bordvik fra Røros har fått jobb på Noma, en Michelinrestaurant i København, kåret til verdens beste restaurant hele to ganger.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Annonse

Eline Haugan Bordvik  fra Røros har fått jobb på Noma, en Michelinrestaurant i København, kåret til verdens beste restaurant hele to ganger. 

Eline Haugan Bordvik (19) skal jobbe tre måneder ved den stjerneprydede restauranten og starter opp i august.

I februar kom hun sammen med kolleger  fra Credo Restaurant i Trondheim på tredjeplass i norgesmesterskapet for lærlinger. Hun tok også gull i Yrkes-NM i Trondheim i oktober 2014 der hun deltok i kokkefaget.

Eline Bordvik har vært lærling ved trondheimsrestauranten Credo i Trondheim siden 2014. og skal ta fagbrev i juni:

 

 

Noma har to stjerner i Michelinguiden.  Restauranten ble stemt frem til å være den 10. beste i verden i tidsskriftet Restaurant Top 50 i 2008. I april 2009 kom Noma på tredjeplass, mens restauranten gikk helt til topps på listen i 2010. Noma vant i 2009 også «The Chefs' Choice award», som er kjøkkensjefene på de 100 beste restaurantenes egen rangering. For annen gang blir Noma den 18. april 2011 kåret til verdens beste restaurant, ifølge San Pellegrino-listen. ?

Kilde: Wikipedia