Stensaas tok andreplass både i villfiskklassen og i oppdrettsklassen under NM i Rakfisk på Vauldalen Fjellhotell lørdag kveld. Det var rekorddeltakelse under årets NM.

I år var det elleve deltakere i klassen oppdrettsfisk og ni i klassen vilfisk. 20 fisker fra 14 produsenter ble bedømt av en jury med Alf Tande-Petersen som leder.

Se flere bilder nederst i saken.

Håvardsrud Rakfisk vant villfiskklassen, mens Slidre Ørretsenter vant oppdrettsklassen og tok en tredjeplass i samme klasse under det 12. norgesmesterskapet i rakfisk.

Daglig leder Mads Kjernsholen sier det var svært høy kvalitet på all fisken under årets NM:

Stensaas har vunnet NM i Rakfisk fire ganger tidligere. Arnstein Stensaas er godt fornøyd med to andreplasser:

Primus motor for rakfisk-NM og daglig leder ved Vauldalen Fjellhotell, Jorid Skott Svendsen var også godt fornøyd med årets NM:

Juryleder Alf Tande-Petersen var med og stiftet rakfisk-NM. Tande P. var juryleder, og han sier det var svært jevnt i toppen under årets mesterskap:

Lørdagens arrangement startet med "førrepålag" med muligheter for å smake årets juleøl fra Røros Bryggeri og Mineralvannsfabrikk og presentasjon av boka "Eventyrlig - Jakten på de beste norske råvarene".

Under den påfølgende banketten var det underholdning og muligheter for å  smake fisk fra alle leverandørene som deltok i konkurransen. I tillegg til kåring av den beste rakfisken, var det dans med bandet Michigan. Alf Tande-Pedersen ledet også i år arrangementet på en flott måte med artige intervjuer, gode historier og lun humor. 125 personer deltok på banketten.

Se resultatliste nederst i saken.

Vinnere villfiskklasse:

1. Håvardsrud Rakfisk, 101 poeng

2. Stensaas, 97 poeng

3. Stende Rakfisk, 94 poeng

Vinnere oppdrettsklasse:

1. Slidre Ørretsenter, vellagret, 103 poeng

2. Stensaas, 100 poeng

3. Slidre Ørretsenter, lagret, 98 poeng.