I helga åpnet Kafe og Fjellopplevelse lavvoen i Søosen for sesongen.

Denne har i flere år vært et yndet stoppested for skuterkjørerne langs Gauldalsløypa, men også skiløpere har kjent sin besøkelsestid.

Usikker fremtid

På grunn av fremdeles stor usikkerhet i om skutrertraséen også vil eksistere i fremtiden, har eierne av lavvoen, Brit Eva Lundereng og ektemannen Joar Aspås, ikke søkt om varig etableringstillatelse.

I stedet blir det også denne vinteren en begrenset åpningsperiode i to måneder.

Mye arbeid

Brit Eva sier det blir litt som å starte på nytt hvert år.

– Vi må jo ta ned lavvoen hvert år og sette den opp igjen. Derfor må vi bygge butikken hvert eneste år, både innvendig og utvendig, sier hun og legger til at det skyldes at de ennå ikke har søkt varig byggeløyve.

Dette skyldes at de avventer klagebehandlingen av Gauldalsløypa.

– Vi tar det herfra nå, så får vi se til neste år, sier hun og innrømmer at hun gleder seg til mye vaffelsteking og kaffekoking utover vinteren.

Lavvoen ligger midt mellom Ålen og Tydal, ved Tjønna Gulhåen der Gaula har sitt utløp.

Hør intervju med Brit Eva Lundereng her: