Inviterer til inspirasjonskveld

Reidun Roland er koordinator i Mat-Helse-Miljø Alliansen og har vært opptatt av å redusere matsvinn i lang tid. Foto: Marit Langseth

Torsdag kveld kan du lære kunsten å spise opp maten. Mat-Helse-Miljø Alliansen inviterer sammen med Røros kommune og FIAS til å en inspirasjonskveld om å redusere matsvinn.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

– Torsdag klokken 18 skjer det noe veldig stort og fremtidsrettet i Storstuggu. Da har Mat-Helse-Miljø Alliansen, for 24. året på rad, et arrangement for å vekke forbrukeren og for å markere forbrukerdagen, forteller Reidun Roland, koordinator i Mat-Helse-Miljø Alliansen.

Arrangementet har fått navnet «Kunsten å spise opp maten», og har tre innledere på programmet.

– Alle er unge, fremadstormende folk. Fremtiden i våre hender kommer og skal snakke om hvordan matsvinn kan bli til matvinn, sier Roland.

Får skoler til å begynne med kompostering

Ungdomsrådet i Fjellregionen kommer også. De skal snakke om hvordan ungdommen vil være med i det grønne skiftet. I tillegg kommer representanter fra appen «Too good to go».

– Too good to go hjelper spisesteder og butikker å redusere matsvinnet, samtidig som forbrukeren kan bidra til mindre matkasting, forklarer Roland.

For å konkretisere prosjektet med å spise opp maten har Mat-Helse-Miljø Alliansen engasjert tre skoler i Røros, Røros skole, Brekken oppvekstsenter og Glåmos oppvekstsenter, til å redusere matsvinnet og begynne med matkompostering.

– De skal være med å registere hvordan de reduserer matsvinnet, og så skal de kompostere det de må kaste. Det vil bli til matjord, som de kan bruke til å lage en liten kjøkkenhage. De var veldig entusiastiske til å være med på dette, alle tre plassene, forteller Roland.

Artikkelen fortsetter under lydklippet.

– Ikke ha for store kjøleskap og frysere

Roland har vært engasjert i matsvinn i mange år, og har allerede planlagt neste års 25-årsjubileum.

– Da skal vi ha en markering i Storstuggu. Jeg har allerede bestilt lokaliteter til tirsdag 17. mars. Da skal vi ha en boklansering av ei bok som handler om pionerene i dette. Blant annet om Brekkjerringan, som startet opp med lokalmat. Det er veldig mange kvinner som ikke har kommet frem, som jeg vil ha med i dette bokprosjektet.

– Hva gjør du for å ha minst mulig matsvinn?

– Jeg kjøper veldig lite mat. Jeg kjøper kun mat jeg vet jeg spiser opp, og jeg ser ikke på datoen. Akkurat nå har jeg tømt en melkekartong som var 14 dager over datoen. Den var like fin, sier hun og fortsetter:

– Jeg kan gi et råd til de som har større familier: pass på at dere har kjøleskap og frysere som passer til det behovet dere har. Ikke ha for store enheter, for da blir det gjerne fylt opp og så blir maten liggende for lenge.

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter Vis flere

Dagsrapport fra Røde Kors

Dagsrapport fra Røde Kors

Skadefri dag 1. påskedag, tre oppdrag påskeaften.

Skal ha «løkkollekt» på Plattingen

Skal ha «løkkollekt» på Plattingen

Miljøpartiet De Grønne Røros samler inn blomsterløker i Kjerkgata påskeaften og 2. påskedag.

Ber turfolk samle jervskit

Ber turfolk samle jervskit

Tradisjonen tro oppfordrer Rovdata folk på tur til å samle inn jerveskit i påska. Prøver kan plukkes opp i plastposer og leveres til Statens naturoppsyn (SNO) i området ditt.

Stugudal Rundt for 38. gang

Stugudal Rundt for 38. gang

Over 800 deltager tok turen rundt Stugusjøen i det som må sies å være drømmevær i denne drømmepåsken.

Politiet hadde kontroller i scooterløypa

Politiet hadde kontroller i scooterløypa

Ingen ulovlig kjøring verken lørdag eller søndag.

Nødetatene på Røros rykket i natt ut etter melding om slåssing

Nødetatene på Røros rykket i natt ut etter melding om slåssing

En person ble fraktet til legevakta etter å ha fått kraftig juling.

Siste nytt i Røros/Holtålen Vis flere

Gressbrann i Haltdalen

Gressbrann i Haltdalen

Brannmannskaper rykket ut og fikk raskt kontroll på situasjonen.

Skal ha «løkkollekt» på Plattingen

Skal ha «løkkollekt» på Plattingen

Miljøpartiet De Grønne Røros samler inn blomsterløker i Kjerkgata påskeaften og 2. påskedag.

Politiet hadde kontroller i scooterløypa

Politiet hadde kontroller i scooterløypa

Ingen ulovlig kjøring verken lørdag eller søndag.

Nødetatene på Røros rykket i natt ut etter melding om slåssing

Nødetatene på Røros rykket i natt ut etter melding om slåssing

En person ble fraktet til legevakta etter å ha fått kraftig juling.

- Smak på ordet

- Smak på ordet "verdensarv"

- Røros Bergstad er et verdensarvkulturminne. UNESCO ser på det unike trehusmiljøet og arven etter gruvedriften som så viktig at det bør bevares og tas vare på i all overskuelig framtid. Da kaster man ikke gamle historiske vinduer, skriver Bjørn Salvesen (Røros SV) i dette leserinnlegget.

Fiskeeventyret på Haugatjønna

Fiskeeventyret på Haugatjønna

Rundt 560 fiskere deltok på den første dagen av Brekken ILs isfiskefestival på Haugatjønna lørdag.

Siste nytt med #miljøVis flere

Skal rydde strendene rene

Skal rydde strendene rene

Forberedelsene til vårens strandryddig er godt i gang. Den nasjonale miljødugnaden har på få år vokst til en folkebevegelse som omfatter alle landets fylker. Det skriver Novasol i en pressemelding.

Seks millioner for å rydde

Seks millioner for å rydde

Miljødirektoratet har fordelt over seks millioner kroner til tiltak mot marin forsøpling i Trøndelag.

Blir først til å miljøsertifisere hele organisasjonen samtidig

Blir først til å miljøsertifisere hele organisasjonen samtidig

Inspirert av ungdommene setter Røros kommune i gang et stort arbeid med å miljøfyrtårnsertifisere hele kommunen samtidig.

Siste nytt med #NyheterVis flere

Gressbrann i Haltdalen

Gressbrann i Haltdalen

Brannmannskaper rykket ut og fikk raskt kontroll på situasjonen.

Skal ha «løkkollekt» på Plattingen

Skal ha «løkkollekt» på Plattingen

Miljøpartiet De Grønne Røros samler inn blomsterløker i Kjerkgata påskeaften og 2. påskedag.

Ber turfolk samle jervskit

Ber turfolk samle jervskit

Tradisjonen tro oppfordrer Rovdata folk på tur til å samle inn jerveskit i påska. Prøver kan plukkes opp i plastposer og leveres til Statens naturoppsyn (SNO) i området ditt.

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...