Nea Radio

Nea Radio

Inviterer til inspirasjonskveld

Reidun Roland er koordinator i Mat-Helse-Miljø Alliansen og har vært opptatt av å redusere matsvinn i lang tid. Foto: Marit Langseth

Torsdag kveld kan du lære kunsten å spise opp maten. Mat-Helse-Miljø Alliansen inviterer sammen med Røros kommune og FIAS til å en inspirasjonskveld om å redusere matsvinn.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

– Torsdag klokken 18 skjer det noe veldig stort og fremtidsrettet i Storstuggu. Da har Mat-Helse-Miljø Alliansen, for 24. året på rad, et arrangement for å vekke forbrukeren og for å markere forbrukerdagen, forteller Reidun Roland, koordinator i Mat-Helse-Miljø Alliansen.

Arrangementet har fått navnet «Kunsten å spise opp maten», og har tre innledere på programmet.

– Alle er unge, fremadstormende folk. Fremtiden i våre hender kommer og skal snakke om hvordan matsvinn kan bli til matvinn, sier Roland.

Får skoler til å begynne med kompostering

Ungdomsrådet i Fjellregionen kommer også. De skal snakke om hvordan ungdommen vil være med i det grønne skiftet. I tillegg kommer representanter fra appen «Too good to go».

– Too good to go hjelper spisesteder og butikker å redusere matsvinnet, samtidig som forbrukeren kan bidra til mindre matkasting, forklarer Roland.

For å konkretisere prosjektet med å spise opp maten har Mat-Helse-Miljø Alliansen engasjert tre skoler i Røros, Røros skole, Brekken oppvekstsenter og Glåmos oppvekstsenter, til å redusere matsvinnet og begynne med matkompostering.

– De skal være med å registere hvordan de reduserer matsvinnet, og så skal de kompostere det de må kaste. Det vil bli til matjord, som de kan bruke til å lage en liten kjøkkenhage. De var veldig entusiastiske til å være med på dette, alle tre plassene, forteller Roland.

Artikkelen fortsetter under lydklippet.

– Ikke ha for store kjøleskap og frysere

Roland har vært engasjert i matsvinn i mange år, og har allerede planlagt neste års 25-årsjubileum.

– Da skal vi ha en markering i Storstuggu. Jeg har allerede bestilt lokaliteter til tirsdag 17. mars. Da skal vi ha en boklansering av ei bok som handler om pionerene i dette. Blant annet om Brekkjerringan, som startet opp med lokalmat. Det er veldig mange kvinner som ikke har kommet frem, som jeg vil ha med i dette bokprosjektet.

– Hva gjør du for å ha minst mulig matsvinn?

– Jeg kjøper veldig lite mat. Jeg kjøper kun mat jeg vet jeg spiser opp, og jeg ser ikke på datoen. Akkurat nå har jeg tømt en melkekartong som var 14 dager over datoen. Den var like fin, sier hun og fortsetter:

– Jeg kan gi et råd til de som har større familier: pass på at dere har kjøleskap og frysere som passer til det behovet dere har. Ikke ha for store enheter, for da blir det gjerne fylt opp og så blir maten liggende for lenge.

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter Vis flere

Ny kommunalsjef

Ny kommunalsjef

Elisabeth Wikan Heidtmann fra Os er ansatt som ny kommunalsjef i Røros kommune.

Nesten helt fornøyd med avtalen

Nesten helt fornøyd med avtalen

Tirsdag ble den nye byvekstavtalen signert og staten bidrar med åtte milliarder for å få ned bilbruken inn mot Trondheim. Ordfører i Malvik, Ingrid Aune, er nesten helt fornøyd.

Sommerstengte trafikkstasjoner

Sommerstengte trafikkstasjoner

Trafikkstasjonene i Levanger, Stjørdal, Steinkjer, Orkdal, Namsos, Brekstad, Oppdal, Molde, Kristiansund, Sunndalsøra og Ørsta vil være stengt i en eller flere uker i sommer.

Landlig Velvære konkurs

Landlig Velvære konkurs

Selbubedriften Landlig Velvære er slått konkurs etter et tøft økonomisk år.

Ingen klimakrise i Selbu

Ingen klimakrise i Selbu

Kommunestyret i Selbu vil ikke bruke ordet "krise", men innser at klimautfordringene i dag er av en slik karakter at det krever en innsats på alle plan i samfunnet, også det kommunale.

Selbu vil klare seg selv

Selbu vil klare seg selv

Selbu kommune sier opp vertskommuneavtalen med Værnesregionen om distriktsmedisinsk senter og om forvaltningskontor.

Siste nytt i Røros/Holtålen Vis flere

Ny kommunalsjef

Ny kommunalsjef

Elisabeth Wikan Heidtmann fra Os er ansatt som ny kommunalsjef i Røros kommune.

– Størrelsen på mamma og pappas lommebok skal ikke være avgjørende for om du kan være med på noe på kveldstid!

– Størrelsen på mamma og pappas lommebok skal ikke være avgjørende for om du kan være med på noe på kveldstid!

Leserbrev fra Røros Arbeiderparti.

Widerøe tapte anbudet

Widerøe tapte anbudet

Nå skal Air Leap betjene Rørosruta.

Forfattere fra Ålen hedres

Forfattere fra Ålen hedres

Får Fagjuryprisen for boka om Anders Haugen.

Jubler for lokalpolitikerne

Jubler for lokalpolitikerne

Biblioteksjefen jubler - Politikerne i Røros vil bygge nytt bibliotek på Nilsenhjørnet.

Imponerte i Tromsø

Imponerte i Tromsø

Jan Nyrønning fra Team Hardhaus fortsetter å imponere

Siste med #miljøVis flere

Strandryddeaksjon

Strandryddeaksjon

Vassdrag og strender trenger små og store hender for å bli reine og uten avfall.

Skal rydde strendene rene

Skal rydde strendene rene

Forberedelsene til vårens strandryddig er godt i gang. Den nasjonale miljødugnaden har på få år vokst til en folkebevegelse som omfatter alle landets fylker. Det skriver Novasol i en pressemelding.

Seks millioner for å rydde

Seks millioner for å rydde

Miljødirektoratet har fordelt over seks millioner kroner til tiltak mot marin forsøpling i Trøndelag.

Siste med #NyheterVis flere

Ny kommunalsjef

Ny kommunalsjef

Elisabeth Wikan Heidtmann fra Os er ansatt som ny kommunalsjef i Røros kommune.

Nesten helt fornøyd med avtalen

Nesten helt fornøyd med avtalen

Tirsdag ble den nye byvekstavtalen signert og staten bidrar med åtte milliarder for å få ned bilbruken inn mot Trondheim. Ordfører i Malvik, Ingrid Aune, er nesten helt fornøyd.

Sommerstengte trafikkstasjoner

Sommerstengte trafikkstasjoner

Trafikkstasjonene i Levanger, Stjørdal, Steinkjer, Orkdal, Namsos, Brekstad, Oppdal, Molde, Kristiansund, Sunndalsøra og Ørsta vil være stengt i en eller flere uker i sommer.

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...