Maria skal mate 20.000

Matmor: Marias kjøkken har fått oppgaven med å mate de 20 000 menneskene som kommer til å besøke Landsskytterstevnet på Stjørdal neste år. – Min største skrekk er at vi skal gå tom for mat, sier Maria Tuff. FOTO: Anne Gundersen

Marias Kjøkken blir matleverandør for 20.000 besøkende under Landsskytterstevnet på Stjørdal i 2018.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
01.06.2017 kl 14:27

Nea Radio
Nea Radio

Denne uken skrev Maria Tuff, daglig leder ved Marias Kjøkken, under på kontrakten som gir dem ansvaret for matserveringen under Landskytterstevnet som holde i Stjørdal neste år.

– Dette er noe vi har jobbet ganske lenge for å få til, sier hun litt overveldet.

– Det er et veldig stort oppdrag, men jeg tror vi skal kunne gjennomføre dette på en god måte.

Saken fortsetter under lydklippet

Maria Tuff om Landsskytterstevnet 2018

Eksperthjelp

Tuff har knyttet til seg Svein Ivar Berg for å jobbe med prosjektet.

– Han har bred erfaring fra arrangementer av denne størrelsesordenen, og uten ham tror jeg nok ikke vi hadde våget oss utpå. Hun forteller at maten ikke skal lages i lokalene i Søndre gate.

– Vi skal samarbeide med andre leverandører i distriktet, og ingen av måltidene skal lages her. Det ville vært umulig å gjennomføre noe slikt uten å fordele oppgaver, mener hun.

Spent

Tuff forteller at det er med skrekkblandet fryd at arbeidet nå tar til for alvor.

– Dette er en helt fantastisk oppgave, men det er også mye som skal klaffe. Hun forteller at den største skrekken er å gå tom for mat.

– I tillegg skal alt av logistikk og betalingsordninger fungere og det skal også de som jobber sammen med oss. Men aller mest ser hun fram til LS2018.

– Det blir herlig å stå midt i kaoset når alt foregår, og det gleder jeg meg aller mest til, smiler Maria Tuff.

Nøkkelord

Siste nytt i Stjørdal/Malvik

Ny prost i Stjørdal prosti på plass
  • Nyheter

Tidligere gateprest i Trondheim Bymisjon Jon Henrik Gulbrandsen er tilsatt som konstituert prost i Stjørdal prosti og har tatt over stafettpinnen etter Dagfinn Slungaard som gikk av med pensjon ved nyttår.

– Men bremseren er det ingen som tenker på
  • Sport

Peder Persson lurer på hvorfor noen i hele tatt velger å satse på å bli bremser i 2-erbob.

Reidar ble hedret på Gofotfestivalen
  • Kultur

Over 5000 timer på scenen og dobbelt så mange timer på vegen, 50 år som gitarist og han er still going strong med syv orkester. Han kjører fra øvelse til øvelse nesten hver dag hele uka - Reidar Kulset fikk i helga Gofotfestivalens gammeldanspris 2018.

 
Gofot i helga
  • Kultur

I helga arrangeres den 15. Gofotfestivalen på Hell.

Stiller lånegaranti for Selbuskogen
  • Nyheter

Selbuskogen får 7,5 millioner mer å rutte med når Stjørdal kommune nå garanterer for lån.

Tidenes årsresultat for Stjørdal
  • Nyheter

Dersom de foreløpige tallene som ble lagt fram i kommunestyret torsdag kveld slår til, går Stjørdal med 80 millioner kroner i overskudd for 2017. Det er rekord.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE