Lanserer Trøndersk Kaffefestival

Festival: Kristian Helgesen og Langøra Kaffebrenneri, inviterer til Trøndersk Kaffefestival 19. til 21. mai. FOTO: Anne Gundersen

Langøra kaffebrenneri lanserer Trøndersk Kaffefestival. I helga fra 19. til 21 mai, blir det NM i kaffebrenning og ikke minst VM i kaffekoking!

Tekst:

Publisert:

Nea Radio
Nea Radio

Da Kristian Helgesen og samboeren flyttet fra Oslo og hjem til Stjørdal, bestemte han seg for å ta med seg kaffekulturen fra Grünerløkka til Trøndelag. Resten er historie, som det heter, for Langøra kaffebrenneri har virkelig klart å markere seg i et kresent marked. Nå lanserer den innovative bedriften Trøndersk Kaffefestival.

– Da kommer norsk kaffeelite til Hjelseng gård, der det blir både NM i kaffebrenning og VM i kaffekoking.

Saken fortsetter under lydklippet

Kristian Helgesen om Trøndersk kaffefestival

Kina

NM i kaffebrenning er en del av en offisiell, verdensomspennende konkurranse.

– Proffe deltakere får utlevert utsøkte råvarer og resultatene blir bedømt av et dommerpanel, sier Helgesen, som har bakgrunn som dokumentarfotograf i VG.

– Vinneren blir sendt videre til VM i Kina, forteller han.

Kaffekoking

Det som kanskje bli bli det største trekkplasteret for publikum, er VM i kaffekoking.

– Dette er en åpen klasse, der alle kan være med. Det vi er ute etter, er gamle triks og innarbeidede teknikker fra kaffekokere som er levende engasjert i den perfekte kaffen, så her er det bare å melde seg på.

Globalt

Sosiale media har vært med på å gi Langøra kaffebrenneri innpass på kaffebarer over hele verden.

– Det er mange som følger oss på Instagram og lignende og det har ført til at vi nå leverer til kaffebarer fra New York til Taiwan, smiler Helgesen.

– Jeg tror de syntes det er eksotisk at vi sitter her på stabburet vårt i det høye nord og det må vi selvsagt benytte oss av.

Nøkkelord

Siste nytt i Stjørdal/Malvik

Nå er løypene åpnet
  • Nyheter

- Kom deg ut på tur, i guds frie natur! Det skal vi nå, sa Lars Olav Mogård til de nesten 100 som hadde møtt opp for å overvære den offisielle åpningen av snøscooterløypene i Selbu.

Kvithamar skal bli grønn spydspiss
  • Nyheter

Kvithamar gård, som nå eies av Stjørdal kommune, skal bli et kraftsenter innenfor grønn innovasjon i Midt-Norge.

Tjukkasgjengen starter trimtilbud i Malvik
  • Kultur

Finn O. Fosmo drar i gang et nytt trimtilbud i Malvik - og her snakker vi lavterskel!

 
Løsning for Kvislabakken?
  • Nyheter

Brakker som blir stående tomme etter at Fagerhaug skole i Stjørdal, vurderes som løsning på den akutte plassmangelen ved Kvislabakken skole.

Storslått Carmen med bestått eksamen
  • Kultur

Med eksamen framfor en fullsatt sal i Bruket kulturhus fikk Anne Birgitte Bouwhuis Røkke fra Skatval vist at hun er en fullblods klassisk sanger for sensorer fra musikkonservatoriet ved NTNU.

Diskuterte kollektivtrafikk og fiber
  • Nyheter

Per Olav Hopsø (AP) er komiteleder for samferdsel i Trøndelag Fylkeskommune, torsdag var han på besøk hos Selbu og Malvik kommune.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE