Lanserer Trøndersk Kaffefestival

Festival: Kristian Helgesen og Langøra Kaffebrenneri, inviterer til Trøndersk Kaffefestival 19. til 21. mai. FOTO: Anne Gundersen

Langøra kaffebrenneri lanserer Trøndersk Kaffefestival. I helga fra 19. til 21 mai, blir det NM i kaffebrenning og ikke minst VM i kaffekoking!

Tekst:

Publisert:

Nea Radio
Nea Radio

Da Kristian Helgesen og samboeren flyttet fra Oslo og hjem til Stjørdal, bestemte han seg for å ta med seg kaffekulturen fra Grünerløkka til Trøndelag. Resten er historie, som det heter, for Langøra kaffebrenneri har virkelig klart å markere seg i et kresent marked. Nå lanserer den innovative bedriften Trøndersk Kaffefestival.

– Da kommer norsk kaffeelite til Hjelseng gård, der det blir både NM i kaffebrenning og VM i kaffekoking.

Saken fortsetter under lydklippet

Kristian Helgesen om Trøndersk kaffefestival

Kina

NM i kaffebrenning er en del av en offisiell, verdensomspennende konkurranse.

– Proffe deltakere får utlevert utsøkte råvarer og resultatene blir bedømt av et dommerpanel, sier Helgesen, som har bakgrunn som dokumentarfotograf i VG.

– Vinneren blir sendt videre til VM i Kina, forteller han.

Kaffekoking

Det som kanskje bli bli det største trekkplasteret for publikum, er VM i kaffekoking.

– Dette er en åpen klasse, der alle kan være med. Det vi er ute etter, er gamle triks og innarbeidede teknikker fra kaffekokere som er levende engasjert i den perfekte kaffen, så her er det bare å melde seg på.

Globalt

Sosiale media har vært med på å gi Langøra kaffebrenneri innpass på kaffebarer over hele verden.

– Det er mange som følger oss på Instagram og lignende og det har ført til at vi nå leverer til kaffebarer fra New York til Taiwan, smiler Helgesen.

– Jeg tror de syntes det er eksotisk at vi sitter her på stabburet vårt i det høye nord og det må vi selvsagt benytte oss av.

Nøkkelord

Siste nytt i Stjørdal/Malvik

Ønsker seg flere jenter
  • Sport

Stjørdalsdunken er i gang. Men rekrutteringen til basketball skranter når det gjelder jenter. –Her må vi sette inn støtet, sier sportslig leder i Stjørdal basket, Sylvi Sand.

Charity-run for barnekreftsaken
  • Kultur

Søndag starter kjøreklubben Dirty Vikings motorene og cruiser avsted på et løp til inntekt for barnekreftforeningen i Trøndelag.

Stjørdal faser ut engangsplast
  • Nyheter

Stjørdal kommune skal fase ut bruken av engangsplast, dette vedtok kommunestyret torsdag kveld.

 
Søndagsåpent under Landsskytterstevnet
  • Nyheter

Kommunestyret i Stjørdal vedtok torsdag kveld at butikkene kan søke om å holde åpent søndag 5. august under Landskytterstevnet. Dog ikke uten debatt.

Her er de trønderske passkontorene som forsvinner
  • Nyheter

Politimestrenes kuttliste er klar - fem passkontor i Trøndelag forsvinner.

Nye krav fra Statens Vegvesen fører til færre sykkelritt
  • Sport

Arrangørene av flere sykkelritt klarer ikke å følge opp de nye kravene til kursing av trafikkvakter og arrangement blir avlyst og lagt ned.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE