Grønne Folk ble Årets Gründer

Grønne Folk ble Årets Gründer

Årets gründer: Ragnhild Viken og Grønne Folk, vant årets Gründerpris under Forsprangkonferansen på Scandic Hell tirsdag. FOTO: Anne Gundersen

Frostafirmaet Grønne Folk vant gründerprisen under Forsprangkonferansen tirsdag. De andre nominerte var Eidum Gårdsbakeri og Komprimo, begge fra Lånke.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
10.05.2017 kl 07:10

Selve avstemmingen om hvem som skulle bli vinneren av gründerprisen foregikk ved at publikum stemte fram sin favoritt ved hjelp av Kahoot.

– Dette var utrolig morsomt, sier Ragnhild Viken, som også driver Viken Gartneri sammen med sin mann.

– Jeg fikk ikke beskjed om at vi var nominerte før fredag ettermiddag. Siden alle nominerte skulle ha et fremlegg om bedriften sin for publikum før avstemningen, kom det ganske brått på, sier hun.

Saken fortsetter under lydklippet

Ragnhild Viken om Grønne Folk og Gründerprisen

Stygg mat

Hele konseptet bak Grønne Folk handler om å ta i bruk grønnsaker som ellers ville ha blitt destruert.

– Det kastes utrolige mengder grønnsaker som ikke vokser slik at de passer inn i en forbrukerpakning. Denne maten blir enten dyrefor, eller den går tilbake i åkeren som gjødsel. Dette syntes vi var for ille, sier gründeren.

– Derfor begynte vi å se på muligheten for å lage ferdigmat av grønnsakene som ikke kan brukes til noe annet og det er noe vi lyktes med, sier Viken, som forteller at de blant annet selger sine produkter til REMA 1000.

Endringer

Mye av årsaken til at prosjektet har latt seg sette ut i live, er forbrukernes endrede vaner.

– Vi ser at stadig flere blir vegetarianere, eller at mange ønsker en kjøttfri dag. Det er dette markedet vi nå selger oss inn i, forklarer Viken. De tre kandidatene ble valgt ut av en egen jury.

Nøkkelord

Siste nytt i Stjørdal/Malvik

Midt-Norges nest største hundeutstilling til Selbu
  • Kultur

Den 26. og 27. august arrangeres Trondheim Hundefestival, Midt-Norges nest største hundeutstilling, på Årsøya i Selbu.

HELL RX trenger flere frivillige
  • Sport

Funkjsonærsjef Katarina Hoff håper flest mulig melder seg seg som frivillige til VM-rundene på Lånkebanen.

Faren over på Radisson Værnes

Gjestene kan vende tilbake til rommene sine etter at brannalarmen gikk på Radisson Værnes lørdag morgen.

 
Endelig vårslipp for Hell Cruisers!
  • Bildegalleri

Regnet bøttet ned, men rundt 60 dollarglis fant likevel veien til Stjørdal sentrum for å feire våren.

Motorsykkel kjørte fra politiet
  • Nyheter

En motorsyklist ville ikke stanse for politiet på fv 705 onsdag kveld. Hastigheten ble målt til 120kmt i 80 sonen.

Uvisst når Riastvegen åpner
  • Nyheter

Det er høyst usikkert om Riastvegen mellom Ålen og Tydal blir åpnet til pinse.

Annonse
Annonse