Lokalmatprodusenter hedret

Lokalmatprodusenter hedret

Mia Therese Sollihaug i Lykkemat i Selbu og Erik Lien, daglig leder i Rørosbaker’n, fikk torsdag Matermerks Spesialitet-merke under Trøndersk Matfestival i Trondheim. FOTO: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke

Torsdag fikk håndbakt økologisk granola fra Lykkemat i Selbu og fire nye typer flatbrød fra Rørosbaker’n tildelt Matermerks Spesialitet-merke under Trøndersk Matfestival i Trondheim.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
04.08.2017 kl 08:22

Spesialitet-merket deles ut til produkter som har skilt seg ekstra ut innenfor sine kategorier, og oppfyller bestemte krav til råvare, produksjonsmetode eller oppskrift.

En milepæl

Daglig leder Mia Therese Sollihaug i Lykkemat er glad for tildelingen:
– Det har alltid vært en målsetting å kunne bære et merke som viser kvalitet og opprinnelse, så dette er en milepæl. Lykkemat er veldig stolt, og lykkelig over å kunne få smykke seg med Spesialitet-merket, sier Sollihaug.

–Fantastisk innsats fra ansatte

Erik Lien, daglig leder i Rørosbaker’n, sier at det har vært et mål å fortsette å utvikle produkter som bedriften allerede er god på, og samtidig tilby noe nytt og spennende til eksisterende og nye kunder.
– Dette er et resultat av omfattende og god produktutvikling over tid og en fantastisk innsats fra ansatte på å utvikle kompromissløse kvalitetsprodukter, sier Lien.

Skal styrke omdømmet

Matmerk er en uavhengig stiftelse som skal bidra til økt mangfold, kvalitet og verdiskaping i norsk matproduksjon, og har som målsetning å styrke omdømmet til norske matprodukter hos norske forbrukere.

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Nå starter utbyggingen av Rørosmeieriet
  • Nyheter

Men først skal mye rives.

Hvem har ripet opp bilen til Anne-Mari?
  • Nyheter

Påført skader for flere tusen kroner.

TV-aksjonen til Unicef

«Hvert barn er en mulighet» er navnet på årets TV-aksjon som skal gi barn i krigsrammede områder mulighet til skolegang.

 
Passasjertallene ved Røros lufthavn går rett til værs
  • Nyheter

I juli reiste 1556 passasjerer over Røros lufthavn, en økning på hele 40,3 prosent målt mot samme periode i 2016.

Sigrid har sagt opp
  • Nyheter

Sigrid Jansen har sagt opp sin stilling som daglig leder i Rørosregionen Næringshage.

Årets første uke med over 2 tonn fangst
  • Nyheter

Sikfisket på Aursunden når nye høyder.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse