Lokalmatprodusenter hedret

Lokalmatprodusenter hedret

Mia Therese Sollihaug i Lykkemat i Selbu og Erik Lien, daglig leder i Rørosbaker’n, fikk torsdag Matermerks Spesialitet-merke under Trøndersk Matfestival i Trondheim. FOTO: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke

Torsdag fikk håndbakt økologisk granola fra Lykkemat i Selbu og fire nye typer flatbrød fra Rørosbaker’n tildelt Matermerks Spesialitet-merke under Trøndersk Matfestival i Trondheim.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
04.08.2017 kl 08:22

Spesialitet-merket deles ut til produkter som har skilt seg ekstra ut innenfor sine kategorier, og oppfyller bestemte krav til råvare, produksjonsmetode eller oppskrift.

En milepæl

Daglig leder Mia Therese Sollihaug i Lykkemat er glad for tildelingen:
– Det har alltid vært en målsetting å kunne bære et merke som viser kvalitet og opprinnelse, så dette er en milepæl. Lykkemat er veldig stolt, og lykkelig over å kunne få smykke seg med Spesialitet-merket, sier Sollihaug.

–Fantastisk innsats fra ansatte

Erik Lien, daglig leder i Rørosbaker’n, sier at det har vært et mål å fortsette å utvikle produkter som bedriften allerede er god på, og samtidig tilby noe nytt og spennende til eksisterende og nye kunder.
– Dette er et resultat av omfattende og god produktutvikling over tid og en fantastisk innsats fra ansatte på å utvikle kompromissløse kvalitetsprodukter, sier Lien.

Skal styrke omdømmet

Matmerk er en uavhengig stiftelse som skal bidra til økt mangfold, kvalitet og verdiskaping i norsk matproduksjon, og har som målsetning å styrke omdømmet til norske matprodukter hos norske forbrukere.

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Rørosing vant nesten 15 millioner på Lotto
  • Nyheter

- Det er jo for godt til å være sant, utbrøt vinneren som stakk av med hele Lotto-potten.

60.000 kroner fra lokalt næringsliv i Malvik

60.000 kroner ble resultatet etter at Malvik kommune og Næringsforeningen i Trondheimsregionen avd. Malvik gjennomførte ringedugnad i forbindelse med søndagens TV-aksjon.

Ingulf fikk Kongens fortjenstmedalje
  • Nyheter

Hyllet på Asiatisk Aften i Galåen lørdag kveld.

 
Promille
  • Nyheter

Mann i 40-årene mistenkt for ruskjøring på Røros

Nea Radio setter norgesrekord
  • Nyheter

Aldri har en lokalradio hatt større lytteroppslutning.

Blir ny daglig leder i Røros idrettslag
  • Nyheter

Anne Luksengård Mjelva er ansatt som daglig leder i Røros Idrettslag. Hun starter i jobben 1. november.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse