ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse

Ny sjef ved Røros Delikatesser og Bakeriet

Elin Viken blir daglig leder ved Røros Delikatesser og Bakeriet på Røros. Foto: Marit Manfredsdotter

Elin Viken blir ny daglig leder ved Røros Delikatesser og Bakeriet på Røros.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Sist oppdatert: 12.07.2017 kl 12:01

ANNONSE
Annonse

Det ble kjent på en pressekonferanse ved Røros Delikatesser onsdag formiddag.

Elin Viken starter jobben i september og overtar etter Kjersti Løvnes Vedum. Hun overtok som daglig leder 1. oktober i fjor og har sagt opp jobben.

Må øke omsetningen

– Dette blir kjempespennende. Jeg gleder meg til å ta fatt på oppgaven, sier Elin Viken.

Hun har lang fartstid innen lokalmat. I mange år drev hun Villa Solbakken ved Aursunden og hun har god kjennskap til den lokale mattradisjonen og -produksjonen blant annet gjennom tidligere arbeid i Rørosregionens Næringshage.

– Tallene for Røros Delikatesser har ikke vist den veksten styret ønsket til tross for at bedriften flyttet til nye lokaler og har tatt grep. Det blir den første oppgaven å jobbe med, sier Viken.

Lokalt øl

Under pressekonferansen i formiddag presenterte Røros Delikatesser sitt nye tappetårn for øl.

– Nå blir det mulighet til å nyte lokalt øl fra tapp i Reiselivets Hus. Da formannskapet i juni godkjente sjenkebevilling for Røros Delikatesser åpnet det seg et nytt marked. På Delikatessen kan vi lage et tilbud på god mat og drikke som er tilpasset hverandre ettersom vi har både produkter fra lokale leverandører og anerkjente internasjonale leverandører, opplyser Kjersti Løvnes Vedum.

Styrker driften

– Det er viktig for oss å styrke driften videre etter at vår daglige leder har sagt opp sin stilling og slutter i løpet av august. Vi har mye å gå på i forhold til servering av mat og bakst på både Delikatessen og Bakeriet sier styremedlem Leif Jørgen Hovdahl i Røros Delikatesser.

Selskapet har fortiden over sju årsverk.

Røros Delikatesser eies i dag av Røros Invest AS (30%), COOP Røros SA (30%), Røros Hotell (30%) og Galåvolden (10%).

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter Vis flere

Skadefelling av ulv i Nord-Østerdal

Skadefelling av ulv i Nord-Østerdal

Klima- og miljødepartementet gir 500.000 kroner ekstra til å dekke utgiftene til skadefelling av ulv i Nord-Østerdal. Pengene tildeles gjennom Fylkesmannen i Hedmark.

Sett syk eller død fisk?

Sett syk eller død fisk?

Vassføringa i elvene i Trøndelag skrumper, og langtidsvarselet er uten nedbør. Mange elver har ekstremt lav vannføring. Når forholdene er som nå, kan det av flere årsaker bli problemer for laks og sjøørret.

Første F-35 i lufta over Røros

Første F-35 i lufta over Røros

Se den unike videoen av det første F-35 jagerflyet som passerte lavt over Røros Lufthavn i dag.

Fredag den 13. ingen ulykkesdag

Fredag den 13. ingen ulykkesdag

Mange i Norge forbinder fredag den 13. med ulykke, mens det er en lykkedag i Italia. De som har angst for fredag den 13. kan imidlertid ta det med ro.

– Abboren hører ikke hjemme i Stavsjøen

– Abboren hører ikke hjemme i Stavsjøen

I juni kom det meldinger om at det var fisket abbor i Stavsjøen i Malvik. – Alt tyder på at arten er ulovlig utsatt, mener vannkoordinator i Nea og Nidelven vannområde, Lise Hatten.

Sommergjesten: Jon Uthus

Sommergjesten: Jon Uthus

Jon "Jonne" Uthus er dagens Sommergjest i Nea Radio.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE