Kø da Bakeriet åpnet

Kø da Bakeriet åpnet

Det var kø utenfor Bakeriet før åpninga torsdag. FOTO: Nils Kåre Nesvold

Det var kø utenfor lokalet da Bakeriet på Røros åpnet dørene fredag.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
07.04.2017 kl 13:18

Klokka 12 åpnet Bakeriet på Røros dørene i lokalene der Dahls Bakeri holdt til tidligere.

Omfattende ombygging

Lokalene har gjennomgått en omfattende oppussing for om lag sju millioner kroner. Det er Coop Røros som eier lokalene og har stått for ombygginga, mens Bakeriet blir drevet av Røros Delikatesser der eierne er Røros Invest, Røros Hotell, Coop Røros og Galåvolden Gård.

Tømmeret tatt fram

Deler av tømmerveggene fra det gamle forsamlingslokalet er tatt fram igjen, og det er innredet sitteplasser i andre etasje over bakeriet. Sentralt i lokalet er det bygd en stor vedfyrt stenovn. Bakerne John Gunnar Hagen og Robert Thørn har tatt fram igjen gamle oppskrifter, samt utviklet nye og spennende brødtyper. Det blir også bakt på lokalt byggmjøl fra Dyrk mølle på Telneset.

Både serveringstilbudet og utvalget av bakst vil bli utviklet og utvidet etter hvert.

Hør reportasje:

Se bildet større

Det var trangt om plassen i Bakeriet under åpninga. FOTO: Nils Kåre Nesvold

Se bildet større

Magnus Häggblom gjør klar mat til gjestene. FOTO: Nils Kåre Nesvold

Se bildet større

Daglig leder Kjersti Løvnes Vedum og styreleder Ingulf Galåen var godt fornøyd på åpningsdagen. FOTO: Nils Kåre Nesvold

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Bjørnen skutt
  • Nyheter

Selbu-bjørnen ble skutt ved Øråsen mandag formiddag.

WebTV - Kommunestyremøte Selbu
  • Direkte

Kommunestyremøte fra Selbu overføres direkte nå på webTV.

Leistadbommen kan forsvinne allerede til sommeren
  • Nyheter

Stortinget har bestemt at sideveier bare unntaksvis skal ha bompenger. Når nå Statens Veivesen reviderer bompengeproposisjonen, mener ordfører Ingrid Aune at bommen ved Leistadkrysset bør bort allerede fra sommeren av.

 
Strikkekveld på Bjørkhov

Mens vi venter på våren kan kanskje strikking være en sysselsetting?

– Tenk at jeg fikk oppleve dette
  • Bildeserie

– Rosenborg vinner serien i år, sier Tordis Brathseth. Hun har fulgt Rosenborg på radio og tv i alle år. Søndag var 102-åringen på sin første fotballkamp på Lerkendal stadion.

Talentstipend til Silje Waade
  • Nyheter

Stjørdalsjenta Silje Waade vant SpareBank 1 SMNs talenstipend i klassen idrett.

Annonse
Annonse
Annonse