ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse

Kø da Bakeriet åpnet

Det var kø utenfor Bakeriet før åpninga torsdag. Foto: Nils Kåre Nesvold

Det var kø utenfor lokalet da Bakeriet på Røros åpnet dørene fredag.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Sist oppdatert: 07.04.2017 kl 13:18

ANNONSE
Annonse

Klokka 12 åpnet Bakeriet på Røros dørene i lokalene der Dahls Bakeri holdt til tidligere.

Omfattende ombygging

Lokalene har gjennomgått en omfattende oppussing for om lag sju millioner kroner. Det er Coop Røros som eier lokalene og har stått for ombygginga, mens Bakeriet blir drevet av Røros Delikatesser der eierne er Røros Invest, Røros Hotell, Coop Røros og Galåvolden Gård.

Tømmeret tatt fram

Deler av tømmerveggene fra det gamle forsamlingslokalet er tatt fram igjen, og det er innredet sitteplasser i andre etasje over bakeriet. Sentralt i lokalet er det bygd en stor vedfyrt stenovn. Bakerne John Gunnar Hagen og Robert Thørn har tatt fram igjen gamle oppskrifter, samt utviklet nye og spennende brødtyper. Det blir også bakt på lokalt byggmjøl fra Dyrk mølle på Telneset.

Både serveringstilbudet og utvalget av bakst vil bli utviklet og utvidet etter hvert.

Hør reportasje:

Intervju med Marit Evanger, Kjersti Løvnes Vedum og Ingulf Galåen.

Det var trangt om plassen i Bakeriet under åpninga. Foto: Nils Kåre Nesvold

Magnus Häggblom gjør klar mat til gjestene. Foto: Nils Kåre Nesvold

Daglig leder Kjersti Løvnes Vedum og styreleder Ingulf Galåen var godt fornøyd på åpningsdagen. Foto: Nils Kåre Nesvold

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter Vis flere

Skadefelling av ulv i Nord-Østerdal

Skadefelling av ulv i Nord-Østerdal

Klima- og miljødepartementet gir 500.000 kroner ekstra til å dekke utgiftene til skadefelling av ulv i Nord-Østerdal. Pengene tildeles gjennom Fylkesmannen i Hedmark.

Sett syk eller død fisk?

Sett syk eller død fisk?

Vassføringa i elvene i Trøndelag skrumper, og langtidsvarselet er uten nedbør. Mange elver har ekstremt lav vannføring. Når forholdene er som nå, kan det av flere årsaker bli problemer for laks og sjøørret.

Første F-35 i lufta over Røros

Første F-35 i lufta over Røros

Se den unike videoen av det første F-35 jagerflyet som passerte lavt over Røros Lufthavn i dag.

Fredag den 13. ingen ulykkesdag

Fredag den 13. ingen ulykkesdag

Mange i Norge forbinder fredag den 13. med ulykke, mens det er en lykkedag i Italia. De som har angst for fredag den 13. kan imidlertid ta det med ro.

– Abboren hører ikke hjemme i Stavsjøen

– Abboren hører ikke hjemme i Stavsjøen

I juni kom det meldinger om at det var fisket abbor i Stavsjøen i Malvik. – Alt tyder på at arten er ulovlig utsatt, mener vannkoordinator i Nea og Nidelven vannområde, Lise Hatten.

Sommergjesten: Jon Uthus

Sommergjesten: Jon Uthus

Jon "Jonne" Uthus er dagens Sommergjest i Nea Radio.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE