Kalsa med flere godbiter

Kalsa med flere godbiter

Tove Gløtheim Ryttervold ved Kalsa Gårdsbakeri. FOTO: Nils Kåre Nesvold.

Nå kommer gom og mølske fra gårdsbakeriet ved Aursunden.

Tove Gløtheim Ryttervoll på gården Kalsa på Brynhildsvollen ved Aursunden, er ei driftig dame. Siden oppstarten har gårdsbakeriet vært i stadig utvikling. Tove ivrer for å få fram mer av den gode tradisjonskosten, og vil gi flere muligheten til å lære den gode maten å kjenne.

Neste ut er gom og mølske – noe som nå er å finne i butikkhyllene i nærområdet.

Gom og mølske er kokt av egen melk og gommen egner seg godt til lemse, eller som pålegg.

Mølske kan brukes som dessert eller middag. Den har en karamellaktig smak, og passer godt til spekemat. Mølske spises med skje og noen vil ha sukker, melk og fløte på.

Verken gom eller mølske er tilsatt konserveringsmidler og du finner de derfor i frysedisken, heter det i en pressemelding fra Rørosmat.

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Leverer design-produkter til Avinor
  • Nyheter

Røros Produkter har økt omsetningen fra 18 til 30 millioner kroner på fem år. Når den nye fløya på Oslo lufthavn Gardermoen åpner torsdag har Røros Produkter levert kildesorteringsbeholdere.

Tror på nye gang- og sykkelstier i Stjørdal
  • Nyheter

Nå når fylkeskommunen åpner for at Stjørdal kommune kan forskuttere etterlengtede gangstier i Lånke og Elvran, håper ordfører Ivar Vigdenes at dette snart kan bli en realitet.

  • Nyheter

Thorvald Stoltenberg koste seg i møte med ungdom fra Selbu videregående skole tirsdag formiddag. I kveld holder han foredrag på Granby Gård.

 
Påskeeventyr for Nærbutikken Stugudal
  • Nyheter

Omsetningsøkning, rekordmange kunder, og plutselig ble Nærbutikken Stugudal landets nest største!

Innbrudd hos Røde Kors i Selbu og Malvik

Mandag og tirsdag denne uka ble det oppdaget innbrudd hos henholdsvis Malvik Røde Kors og Selbu Røde Kors.

Invitert på middag for kongeparet
  • Nyheter

Regjeringen har invitert ordfører i Malvik, Ingrid Aune, som Trøndelags representant under middagen som skal markere kongeparets 80-års dag den 10 mai.

Annonse
Annonse
Annonse