Kalsa med flere godbiter

Kalsa med flere godbiter

Tove Gløtheim Ryttervold ved Kalsa Gårdsbakeri. FOTO: Nils Kåre Nesvold.

Nå kommer gom og mølske fra gårdsbakeriet ved Aursunden.

Tove Gløtheim Ryttervoll på gården Kalsa på Brynhildsvollen ved Aursunden, er ei driftig dame. Siden oppstarten har gårdsbakeriet vært i stadig utvikling. Tove ivrer for å få fram mer av den gode tradisjonskosten, og vil gi flere muligheten til å lære den gode maten å kjenne.

Neste ut er gom og mølske – noe som nå er å finne i butikkhyllene i nærområdet.

Gom og mølske er kokt av egen melk og gommen egner seg godt til lemse, eller som pålegg.

Mølske kan brukes som dessert eller middag. Den har en karamellaktig smak, og passer godt til spekemat. Mølske spises med skje og noen vil ha sukker, melk og fløte på.

Verken gom eller mølske er tilsatt konserveringsmidler og du finner de derfor i frysedisken, heter det i en pressemelding fra Rørosmat.

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Solgte ut semitrailer på to timer
  • Næringsliv

Byggmixen i Ålen feiret 50 år i fjor, butikken ble valgt som den beste i Coop Byggmix-kjeden for to år siden, og fredag reåpnet butikken etter en lang renoveringsperiode.

Holtålen vil inn i nytt regionråd
  • Nyheter

Rådmannen i Holtålen går inn for at kommunen blir med i det nye Regionrådet Trøndelag Sør. Ordføreren ser ingen problemer med fortsatt å være med i regionrådet for Fjellregionen.

- Bo godt i Draksten !
  • Nyheter

Bo i Selbu satser i Draksten og er godt fornøyd etter den første visningshelga.

 
De to blir ikke varetektsfengslet
  • Nyheter

De to involverte i skyteepisoden i Skarpdalen i Tydal mandag kveld blir ikke framstilt for varetektsfengsling. Det bestemte politiet i samråd med påtalemyndighetene onsdag.

– Ikke legg konfirmasjonspenger i postkassen
  • Nyheter

Etter en rekke tyveri fra postkasser i Røros går politiet ut med en sterk advarsel. – Legg ikke penger i konvolutt og sett lås på postkassa!

Ny giv på Røros sykehjem
  • Nyheter

To frivillige på Røros har tatt inititativ for å få til et tettere samarbeid mellom de frivillige og kommunen med tanke på uteaktiviteter i eldreomsorgen.

Annonse
Annonse