Faste er sjef på kjøkkenet

Faste er sjef på kjøkkenet

På Nordpå må selv Kjøkkensjef Faste Grøt trø til i skrubben. FOTO: Per Magne Moan

På fritida konkurrerer han i NM i risengrøt og burger - når han ikke spiller croquet da.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
17.02.2017 kl 09:39

Til daglig jobber Faste Grøt som kjøkkensjef på Nordpå Fjellstue i Aunegrenda. På fritida er det croquet og ulike kokkekonkurranser som gjelder. Forrige helg ble han blant de åtte beste i NM i hamburger.

Sist sommer var det risngrøt og NM i grøkoking som gjaldt.

Faste har hatt flere kjøkkensjefjobber i rørosdistriktet, men nå er det grytene på Nordpå som får hans fulle oppmerksomhet. Han er genuint opptatt av lokale rene råvarer - noe gjestene på fjellstua helt sikkert vil merke.

Interessen for hamburgere fikk han da han jobbet ved Wings på Røros. Her gikk det mye i gourmetburgere, og da han så annonsen på facebook om NM i burger, var han ikke sen med å melde seg på:

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Fant to mort i Gjettjønna
  • Nyheter

Så langt er det funnet kun to døde mort i Gjettjønna på Røros etter rotenonbehandlingen. Til sammen er det plukket opp nærmere 900 kilo død fisk fra tjønna.

Ni av ti leser på nett
  • Nyheter

Andelen nordmenn som leser aviser og magasiner på nett har økt med 14 prosentpoeng på seks år, ifølge ferske SSB-tall. Samtidig blir vi stadig mer utålmodige og kresne innholdskonsumenter.

- Politikerne må våge mer!
  • Nyheter

- Politikerne må våge mer. Vi har tid til å vente dersom resultatet blir bedre, mener klubben i Utdanningsforbundet ved Selbu ungdomsskole.

 
Advarer mot e-post-svindel
  • Nyheter

Røros lensmannskontor har torsdag fått meldinger fra personer som har fått en e-post om at en navngitt rørosing har strandet på Kypros og trenger økonomisk hjelp til å komme seg hjem. – Dette er svindel, sier politiet.

All fisk død i løpet av dagen
  • Nyheter

Her blir all fisk i Gjettjønna på Røros avlivet ved hjelp av giftstoffet rotenon. – All fisk i tjønna blir avlivet i løpet dagen, sier prosjektleder i Veterinærinstituttet, Helge Bardal.

Sparebank 1 SMN forlenger samarbeidsavtalen med Amund Kokkvoll
  • Nyheter

Gjør at han kan satse for fullt på hundekjøring framover.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse