Faste er sjef på kjøkkenet

Faste er sjef på kjøkkenet

På Nordpå må selv Kjøkkensjef Faste Grøt trø til i skrubben. FOTO: Per Magne Moan

På fritida konkurrerer han i NM i risengrøt og burger - når han ikke spiller croquet da.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
17.02.2017 kl 09:39

Til daglig jobber Faste Grøt som kjøkkensjef på Nordpå Fjellstue i Aunegrenda. På fritida er det croquet og ulike kokkekonkurranser som gjelder. Forrige helg ble han blant de åtte beste i NM i hamburger.

Sist sommer var det risngrøt og NM i grøkoking som gjaldt.

Faste har hatt flere kjøkkensjefjobber i rørosdistriktet, men nå er det grytene på Nordpå som får hans fulle oppmerksomhet. Han er genuint opptatt av lokale rene råvarer - noe gjestene på fjellstua helt sikkert vil merke.

Interessen for hamburgere fikk han da han jobbet ved Wings på Røros. Her gikk det mye i gourmetburgere, og da han så annonsen på facebook om NM i burger, var han ikke sen med å melde seg på:

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Nominert til nordisk matpris
  • Nyheter

Neste torsdag kan Røros bli kåret til Nordens Matdestinasjon.

Refsethås ble valgt til regionrådsleder
  • Nyheter

Trøndelag Sør har konstituert seg.

Skolestart
  • Nyheter

Holtålen og Røros er blant kommunene der det var første skoledag torsdag.

 
Første jagerflyger som landet på Røros
  • Nyheter

I juli feiret Røros lufthavn 60 år siden det første passasjerflyet landet på Røros. Ålbyggen Jon Reidar Holte var den første som landet med jagerfly på Røros.

Sjef for næringshagen med mange drømmer
  • Sommergjesten

Daglig leder i Rørosregionen Næringshage, Sigrid Jansen er dagens sommergjest i Nea Radio.

Seks år siden flommen
  • Nyheter

Se video og bilder fra dramatikken i Ålen sentrum om morgenen tirsdag 16. august 2011.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse