Faste er sjef på kjøkkenet

Faste er sjef på kjøkkenet

På Nordpå må selv Kjøkkensjef Faste Grøt trø til i skrubben. FOTO: Per Magne Moan

På fritida konkurrerer han i NM i risengrøt og burger - når han ikke spiller croquet da.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
17.02.2017 kl 09:39

Til daglig jobber Faste Grøt som kjøkkensjef på Nordpå Fjellstue i Aunegrenda. På fritida er det croquet og ulike kokkekonkurranser som gjelder. Forrige helg ble han blant de åtte beste i NM i hamburger.

Sist sommer var det risngrøt og NM i grøkoking som gjaldt.

Faste har hatt flere kjøkkensjefjobber i rørosdistriktet, men nå er det grytene på Nordpå som får hans fulle oppmerksomhet. Han er genuint opptatt av lokale rene råvarer - noe gjestene på fjellstua helt sikkert vil merke.

Interessen for hamburgere fikk han da han jobbet ved Wings på Røros. Her gikk det mye i gourmetburgere, og da han så annonsen på facebook om NM i burger, var han ikke sen med å melde seg på:

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Fantastiske Falkberget
  • Kultur

Fullsatt kirke i Ålen fikk høre Falkbergets "første sang på fjellet".

Infonett satser i Ålen
  • Nyheter

Planlegger å bygge ut fiber i løpet av året.

Nørahøna Gerd gjorde det på N4
  • Nyheter

Og vips så var Stig Storsve 20.000 kroner rikere.

 
Tidlig slått skal gjøre kua mer klimavennlig

Kyr slipper ut store mengder av klimagassen metan når de raper og puster. Utslippet kan reduseres med opptil 20 prosent hvis bonden slår graset tidligere.

Skadefelling av kongeørn

Klima- og miljødepartementet sendte onsdag ut et forslag som senker terskelen for skadefelling av kongeørn på høring. Forslaget gjelder en midlertidig forsøksordning i to prosjektområder på Fosen og i Troms.

Venter på Sommertoget
  • Nyheter

Aldri før har det vært så mange TV-kameraer på Røros som når NRKs Sommertog kommer til Bergstaden 15. juli. Nå gjelder det å kjenne sin besøkelsestid.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse