Faste er sjef på kjøkkenet

Faste er sjef på kjøkkenet

På Nordpå må selv Kjøkkensjef Faste Grøt trø til i skrubben. FOTO: Per Magne Moan

På fritida konkurrerer han i NM i risengrøt og burger - når han ikke spiller croquet da.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
17.02.2017 kl 09:39

Til daglig jobber Faste Grøt som kjøkkensjef på Nordpå Fjellstue i Aunegrenda. På fritida er det croquet og ulike kokkekonkurranser som gjelder. Forrige helg ble han blant de åtte beste i NM i hamburger.

Sist sommer var det risngrøt og NM i grøkoking som gjaldt.

Faste har hatt flere kjøkkensjefjobber i rørosdistriktet, men nå er det grytene på Nordpå som får hans fulle oppmerksomhet. Han er genuint opptatt av lokale rene råvarer - noe gjestene på fjellstua helt sikkert vil merke.

Interessen for hamburgere fikk han da han jobbet ved Wings på Røros. Her gikk det mye i gourmetburgere, og da han så annonsen på facebook om NM i burger, var han ikke sen med å melde seg på:

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter

Bustenskjold på menyen på Kaffekråa
  • Næringsliv

Tegningene til ålbyggen Anders Bjørgaard av Jens von Bustenskjold havner på menyen på Kaffekråa i Ålen. Gjennom et mentorprogram vil bedriften sette økt fokus på både lokalprodusert mat og en historie som fortjener å bli vist fram.

Trafikkulykke på Fv. 30
  • Nyheter

En bil har kjørt av veien på fylkesvei 30.

Det nærmer seg ferdigstilling av Ålen sentrum
  • Nyheter

Entreprenøren får noen dager ekstra.

 
For kaldt for gjedda

Noen gjedder ble det, men den store fangsten uteble da gjeddedagen ble arrangert i Selbu lørdag. - For kaldt i vatnet, forklarer ekspertene.

Bridgetopp tiltalt for å ha skjult millioninntekter

Rørosing Geir Helgemo er tiltalt for grovt skattesvik. Han skal ha unndratt 7,5 millioner kroner mellom 2005 og 2013.

Solgte ut semitrailer på to timer
  • Næringsliv

Byggmixen i Ålen feiret 50 år i fjor, butikken ble valgt som den beste i Coop Byggmix-kjeden for to år siden, og fredag reåpnet butikken etter en lang renoveringsperiode.

Annonse
Annonse