ANNONSE
Annonse

Skodi Rein årets reinkjøttformidler

ÅRETS REINKJØTTFORMIDLER: Skodi Rein her representert ved John Anders Sara ble tildelt prisen som Årets reinkjøttformidler 2017, prisen ble delt ut av landbruks- og matminister Jon Georg Dale og leder i NRL, Ellinor Jåma. Foto: Landbruks- og matdepartementet

Fjellvilt, Ellinor Guttorm Utsi og Rørosrein har tidligere fått prisen, men denne gang var det Skodi Rein som ble kåret til årets reinkjøttformidler.− Skodi Rein får prisen som ei anerkjenning for den jobben dei har gjort, sier landbruks- og matminister Jon Georg Dale.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

ANNONSE
Annonse

Skodi Rein ble under Norske Reindriftsamers Landsforbund (NRL) sitt landsmøte i Karasjok den 8. juni tildelt prisen som Årets reinkjøttformidler.

− At utvikling tar tid er denne verksemda eit godt døme på. Dei har halde ut og hatt klokketru på eigne idéar. Det har vore fundament og naudsynt for at dei har lukkast. Eg vonar prisen motiverer og inspirerer til fortsatt innsats, sier landbruks- og matminister Jon Georg Dale.

Juryens begrunnelse

Ved utvelgelsen av ”Årets reinkjøttformidler 2017” har juryen særlig vektlagt bedriftens evne og innsats knyttet til å få frem historien bak kjøttet ved også å fremheve de kvinner og menn, heltene på vidda, som er uløselig forbundet med assosiasjonene knyttet til måltidet basert på norsk reinsdyrkjøtt.

Juryen poengterer at årets reinkjøttformidler tar selv hånd om reinen på fjellet, slaktingen og videreforedlingen med fokus på kvalitet i alle ledd. Det gjør at historien om produktene blir ekte og troverdig.

Særlig vil juryen trekke frem at bedriften har vært innovative på design og sett betydningen av at produktene ikke bare skal smake godt – de skal også fremstå med kvalitet.

Et annet kjennetegn som juryen trekker fram er at årets reinkjøttformidler har prioritert deltagelse og har vært en synelig reindriftsambasadør på matmarkeder og messer.

Gjennom sin tro på det identiske og gjennom samiske håndverksmetoder bringer årets reinkjøttformidler oss forbrukeren litt nærmere naturen.

Juryen har bestått av landbruks- og matminister Jon Georg Dale og NRL leder Ellinor Jåma. I tillegg har lederen av Markedsutvalget for reinsdyrkjøtt ved John Anders Lifjell vært medlem i juryen.

Prisens opprettelse og formål

Markedsutvalget for reinkjøtt deler årlig ut prisen ”Årets reinkjøttformidler”. Formålet med prisen "årets reinkjøttformidler" er å løfte frem og gi anerkjennelse til enkeltpersoner, institusjoner eller bedrifter som gjennom aktiv og gjentatt formidling har bidratt til å styrke reinkjøttets positive omdømme. Prisen ble første gang delt ut under reinkjøttarrangementet i Mathallen på Samefolkets dag den 6. februar 2015 og gikk til Røros bedriften Fjellvilt. De påfølgende år har Ellinor Guttorm Utsi og Rørosrein mottatt prisen.

Vurderingskriteriet som har ligget til grunn ved utvelgelsen av «Årets reinkjøttformidler » er at kandidaten enten har drevet aktiv og gjentatt formidling av matretter laget av reinkjøtt eller reinkjøttprodukter, og eller formidlet andre positive sider ved reinkjøttet som bygger opp under Markedsutvalgets verdier:

Helten på vidda
Litt nærmere naturen
Mørt, smaksrikt og sunt
Mat i godt lag

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter Vis flere

Ulvejakt i Røros og Holtålen

Ulvejakt i Røros og Holtålen

Fylkesmannen snudde sent torsdag kveld etter at det ble dokumentert at ulv hadde tatt lam i Molingdalen.

Sauer tatt av rovvilt i Molingdalen

Sauer tatt av rovvilt i Molingdalen

Søknad om fellingstillatelse avvist.

Ordføreren svarte på spørsmål om anbud

Ordføreren svarte på spørsmål om anbud

Anne Grethe Beck Andersen stilte spørsmål på vegne av Arbeiderpartiet og Røroslista om anbudsutlysningen til Øverhagaen bo-, helse- og velferdssenter under torsdagens kommunestyremøte.

Kjørte 50 km/t for fort i Stjørdal

Kjørte 50 km/t for fort i Stjørdal

En bilfører i 50-årene mistet førerkortet og blir anmeldt.

Se kommunestyremøtet i Røros

Se kommunestyremøtet i Røros

Vi sendte direkte fra Storstuggu torsdag kveld. Her kan du se kommunestyremøtet i opptak.

Slutter i Fjell-Ljom

Slutter i Fjell-Ljom

Redaktøren har sagt opp.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE

Dette nettstedet bruker cookies

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

En informasjonskapsel er en mekanisme der din nettleser kan ta vare på informasjon den får fra nettsider, for så å sende disse tilbake til nettsidene igjen senere. Dette gjøres automatisk uten at brukeren trenger å tenke på det.

Informasjonskapslene kan ha flere funksjoner, for eksempel å holde rede på innstillinger, hvilken bruker du er logget inn som, hva du har tilgang til, hjelp til å sørge for at du får tilsendt riktig innhold, sporing av annonsevisninger og annet.

Informasjonskapsler gjør det mulig å holde rede på slike innstillinger og annet over tid, slik at informasjonen er lettere tilgjengelig ved gjentatte besøk til nettstedet. Informasjonskapslene brukes også til midlertidig håndtering av brukerspesifikk informasjon når man besøker forskjellige deler av samme nettsted.

To eksempler fra de mange funkjsonene nettstedet bruker informasjonskapsler for å vedlikeholde: Én informasjonskapsel brukes for å huske innstilling for lydstyrke på videoavspilleren, en annen brukes for å huske om du har krysset vekk denne boksen med informasjon, slik at du ikke trenger å se den igjen neste gang du besøker dette nettstedet fra samme enhet som du bruker nå.

Informasjonskapsler lagres automatisk av nettleseren din som små tekstfiler på din datamaskin. Du kan selv endre innstillinger for hvordan informasjonskapsler skal håndteres i din nettleser.

Informasjonskapsler kan leveres av alle typer innhold på nettstedet, både tekstsider, bilder og annet. Informasjonskapslene sendes kun tilbake til det nettstedet du fikk dem fra, ikke til andre nettsteder.

Mange nettsteder, dette inkludert, fungerer ikke som de skal dersom du ikke tillater bruk av informasjonskapsler.

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å håndtere tre nivåer av funksjonalitet:

Kritiske informasjonskapsler brukes til å holde rede på brukerinformasjon, tilgang, personlige innstillinger og annet. Uten disse fungerer ikke nettstedet som det skal.

Analyse-informasjonskapsler brukes for å holde rede på trafikk på nettstedet, hvilke deler av det som er mest populært, hvilke deler som brukes mest og annet. Deler av disse er tredjepart informasjonskaplser levert av eksterne tjenesteleverandører. Informasjonskapsler for analytisk funksjon brukes for å forbedre nettstedet (som er under stadig utvikling), men disse er ikke kritiske for nettstedets funksjonalitet.

Annonse-informasjonskapsler brukes av interne og tredjeparts annonsesystemer for å holde oversikt over og spore visninger av annonser.

Det er lovpålagt krav om at denne informasjonen gjøres tilgjengelig for deg som bruker av nettsteder som benytter slike informasjonskapsler.

NewsFlow - Thin AS

Dette nettstedet bruker cookies.