Skodi Rein årets reinkjøttformidler

ÅRETS REINKJØTTFORMIDLER: Skodi Rein her representert ved John Anders Sara ble tildelt prisen som Årets reinkjøttformidler 2017, prisen ble delt ut av landbruks- og matminister Jon Georg Dale og leder i NRL, Ellinor Jåma. Foto: Landbruks- og matdepartementet

Fjellvilt, Ellinor Guttorm Utsi og Rørosrein har tidligere fått prisen, men denne gang var det Skodi Rein som ble kåret til årets reinkjøttformidler.− Skodi Rein får prisen som ei anerkjenning for den jobben dei har gjort, sier landbruks- og matminister Jon Georg Dale.

Nea Radio
Nea Radio

Publisert:

Skodi Rein ble under Norske Reindriftsamers Landsforbund (NRL) sitt landsmøte i Karasjok den 8. juni tildelt prisen som Årets reinkjøttformidler.

− At utvikling tar tid er denne verksemda eit godt døme på. Dei har halde ut og hatt klokketru på eigne idéar. Det har vore fundament og naudsynt for at dei har lukkast. Eg vonar prisen motiverer og inspirerer til fortsatt innsats, sier landbruks- og matminister Jon Georg Dale.

Juryens begrunnelse

Ved utvelgelsen av ”Årets reinkjøttformidler 2017” har juryen særlig vektlagt bedriftens evne og innsats knyttet til å få frem historien bak kjøttet ved også å fremheve de kvinner og menn, heltene på vidda, som er uløselig forbundet med assosiasjonene knyttet til måltidet basert på norsk reinsdyrkjøtt.

Juryen poengterer at årets reinkjøttformidler tar selv hånd om reinen på fjellet, slaktingen og videreforedlingen med fokus på kvalitet i alle ledd. Det gjør at historien om produktene blir ekte og troverdig.

Særlig vil juryen trekke frem at bedriften har vært innovative på design og sett betydningen av at produktene ikke bare skal smake godt – de skal også fremstå med kvalitet.

Et annet kjennetegn som juryen trekker fram er at årets reinkjøttformidler har prioritert deltagelse og har vært en synelig reindriftsambasadør på matmarkeder og messer.

Gjennom sin tro på det identiske og gjennom samiske håndverksmetoder bringer årets reinkjøttformidler oss forbrukeren litt nærmere naturen.

Juryen har bestått av landbruks- og matminister Jon Georg Dale og NRL leder Ellinor Jåma. I tillegg har lederen av Markedsutvalget for reinsdyrkjøtt ved John Anders Lifjell vært medlem i juryen.

Prisens opprettelse og formål

Markedsutvalget for reinkjøtt deler årlig ut prisen ”Årets reinkjøttformidler”. Formålet med prisen "årets reinkjøttformidler" er å løfte frem og gi anerkjennelse til enkeltpersoner, institusjoner eller bedrifter som gjennom aktiv og gjentatt formidling har bidratt til å styrke reinkjøttets positive omdømme. Prisen ble første gang delt ut under reinkjøttarrangementet i Mathallen på Samefolkets dag den 6. februar 2015 og gikk til Røros bedriften Fjellvilt. De påfølgende år har Ellinor Guttorm Utsi og Rørosrein mottatt prisen.

Vurderingskriteriet som har ligget til grunn ved utvelgelsen av «Årets reinkjøttformidler » er at kandidaten enten har drevet aktiv og gjentatt formidling av matretter laget av reinkjøtt eller reinkjøttprodukter, og eller formidlet andre positive sider ved reinkjøttet som bygger opp under Markedsutvalgets verdier:

Helten på vidda
Litt nærmere naturen
Mørt, smaksrikt og sunt
Mat i godt lag

Nøkkelord

Siste nytt i Nyheter Vis flere

Butikker gir frukt, grønt og brød til den lokale bonden

Butikker gir frukt, grønt og brød til den lokale bonden

Store deler av Norge opplever for tiden en ekstremtørke som har vart siden starten av juni. Coop ønsker å hjelpe bøndene med å skaffe nok fôr til dyrene.

Huset er på plass

Huset er på plass

Mandag kveld startet arbeidet med å flytte et hus fra Granby til Tømra i Selbu. Fylkesveien ble stengt mens arbeidet pågikk.

Storfornøyd med Camp Årsøya

Storfornøyd med Camp Årsøya

Årsøya i Selbu har huset 160 campingenheter under årets Landsskytterstevne på Stjørdal.

Stor innsats fra «Trønderbataljonen» bidro til å slukkingen av skogbrannene i Jämtland

Stor innsats fra «Trønderbataljonen» bidro til å slukkingen av skogbrannene i Jämtland

Jeg er stolt av innsatsen vi gjorde og navnet vi fikk, sier brannsjef Frode Skogs.

Unni Storstad ansatt som ny økonomisjef

Unni Storstad ansatt som ny økonomisjef

Unni Storstad blir fra 1. november ny økonomisjef hos Innherred Renovasjon IKS.

DIREKTE: Landsskytterradio på DAB+ og nett-TV

DIREKTE: Landsskytterradio på DAB+ og nett-TV

For første gang i historien vil "skytterradioen" bli sendt på DAB+, her kan du også se direkte TV-overføring fra arenaproduksjonen og programleder Tor Idar Aune.

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...