Vil styrke Røros Delikatesser

Vil styrke Røros Delikatesser

De ny investorene: Fra venstre: Leif Jørgen Hovdahl, Ingulf Galåen, Kjetil Reinskou, Jan Kurås og Arve Engen. Foto: Nils Kåre Nesvold

Røros invest, Coop Røros og Røros F&B Group går sammen om å styrke Røros Delikatesser.

Røros invest, Coop Røros og Røros F&B Group går sammen om å styrke Røros Delikatesser.

Røros F&B Group AS har inngått en avtale om å selge 30 prosent av selskapet til Coop Røros SA og 30 prosent til Røros Invest AS. Bakgrunnen for salget er at de tre partene sammen ønsker å styrke delikatessen og å bygge et enda bedre lokalmatkonsept.

Røros Delikatesser har siden Røros F&B Group AS tok over driften 1. januar 2014 økt omsetningen fra nærmere 1,8 millioner kroner i 2013 til 3,4 millioner kroner i 2015.

- Dette viser den interessen som er for mat og gode råvarer, og butikken har gjennom denne veksten vokst ut av dagens lokaler.

Det nye delikatessekonseptet vil beholde dagens kvaliteter, men vil i tillegg få sitteplasser for lunsjserveringer, muligheter for grupper til å spise, mer egenprodusert mat og et enda tettere samarbeid med lokale matprodusenter og andre produksjonsmiljøer på Røros.

Det jobbes med en lokalisering av dette konseptet både i Dahls bakeri og ved Reiselivets hus. For konseptet i Reiselivets hus jobbes det sammen med Destinasjon Røros for å utvikle et tilbud der lokalmat kommer tydeligere fram som en del av det destinasjonen har å tilby. Tanken er å ha både turistinformasjon og et lokalmattilbud i huset. Ved å flytte noen kontorer internt i huset, vil det være plass til begge funksjonene.

Selskapet vil i mai og juni jobbe for å lande de endelige planene for konseptet og hvilke funksjoner som skal ligge i hvilket bygg.

- Vi gjør dette fordi vi har sammenfallende interesser for å videreføre et matkonseptet i Røros, sier Kjetil Reinskou, daglig leder i Røros F&B Group:

Siste nytt i Nyheter

Røros Slakteri og Røroskjøtt samlokaliseres
  • Nyheter

Setter opp nytt bygg i Havsjøveien.

Snart må du ha egen dunk for matavfall
  • Nyheter

Krav til utsortering av matavfall er like rundt hjørnet, og abonnentene må betale regninga.

Delte ut 55.000 kroner til kultur
  • Kultur

Røros formannskapet bevilget torsdag 55.000 kroner i tilskudd til fritidskulturlivet. Bergstaden Teaterlag fikk mest. Se hele lista her.

 
Opprettholder dagens støtte til turistkontoret
  • Nyheter

Røros formannskap vedtok torsdag enstemmig å opprettholde dagens støtte til drift av Røros Turistkontor og at en eventuell økning av støtten må ses som en del av budsjettprosessen.

Inviterer til famliefest
  • Nyheter

COOP Røros, Arbeidets Rett og Rørosbanken jubilerer i år og inviterer til stor famliefest på Nilsenhjørnet fredag med blant annet underholdning, konkurranser og matservering.

Svak økning av sykefraværet i Sør-Trøndelag
  • Nyheter

Ved utgangen av andre kvartal 2017 økte det legemeldte sykefraværet i Sør-Trøndelag fra 5 prosent i fjor til 5,1 prosent i år. Røros har det laveste sykefraværet i fylket.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse