Vil styrke Røros Delikatesser

Vil styrke Røros Delikatesser

De ny investorene: Fra venstre: Leif Jørgen Hovdahl, Ingulf Galåen, Kjetil Reinskou, Jan Kurås og Arve Engen. Foto: Nils Kåre Nesvold

Røros invest, Coop Røros og Røros F&B Group går sammen om å styrke Røros Delikatesser.

Røros invest, Coop Røros og Røros F&B Group går sammen om å styrke Røros Delikatesser.

Røros F&B Group AS har inngått en avtale om å selge 30 prosent av selskapet til Coop Røros SA og 30 prosent til Røros Invest AS. Bakgrunnen for salget er at de tre partene sammen ønsker å styrke delikatessen og å bygge et enda bedre lokalmatkonsept.

Røros Delikatesser har siden Røros F&B Group AS tok over driften 1. januar 2014 økt omsetningen fra nærmere 1,8 millioner kroner i 2013 til 3,4 millioner kroner i 2015.

- Dette viser den interessen som er for mat og gode råvarer, og butikken har gjennom denne veksten vokst ut av dagens lokaler.

Det nye delikatessekonseptet vil beholde dagens kvaliteter, men vil i tillegg få sitteplasser for lunsjserveringer, muligheter for grupper til å spise, mer egenprodusert mat og et enda tettere samarbeid med lokale matprodusenter og andre produksjonsmiljøer på Røros.

Det jobbes med en lokalisering av dette konseptet både i Dahls bakeri og ved Reiselivets hus. For konseptet i Reiselivets hus jobbes det sammen med Destinasjon Røros for å utvikle et tilbud der lokalmat kommer tydeligere fram som en del av det destinasjonen har å tilby. Tanken er å ha både turistinformasjon og et lokalmattilbud i huset. Ved å flytte noen kontorer internt i huset, vil det være plass til begge funksjonene.

Selskapet vil i mai og juni jobbe for å lande de endelige planene for konseptet og hvilke funksjoner som skal ligge i hvilket bygg.

- Vi gjør dette fordi vi har sammenfallende interesser for å videreføre et matkonseptet i Røros, sier Kjetil Reinskou, daglig leder i Røros F&B Group:

Siste nytt i Nyheter

Fakkeltog mot helse på anbud
  • Nyheter

Fagforbundet på Røros arrangerer onsdag 29. november fakkeltog mot anbudspolitikken i helseveset.

Anker ikke
  • Nyheter

Formannskapet i Holtålen var tirsdag enige om ikke å gå videre med saken om Åsenbrua

Røros kaldest i landet - nå kommer væromslaget
  • Video

Røros var torsdag morgen kaldest i landet med minus 25,6 grader. Men nå kommer væromslaget, og det er sendt ut OBS-varsel for Trøndelag.

 
Hun blir ny lufthavndirektør
  • Nyheter

Lensmann i Stjørdal, Marit Helene Stigen, er ansatt som første kvinnelige lufthavndirektør på Værnes.

Briter spiser mer grønt enn nordmenn
  • Nyheter

Kanskje bærer noen av oss på fordommer om dårlig britisk kosthold, men ny undersøkelse viser at Storbritannia er det landet i Europa som ligger på topp i inntak av frukt og grønt. Hva er det britene har gjort som har løftet dem til det nivået de har i dag?

Oppdatert: Holtålenbudsjettet
  • Nyheter

Formannskapet har møte tirsdag.

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE