Vil styrke Røros Delikatesser

Vil styrke Røros Delikatesser

De ny investorene: Fra venstre: Leif Jørgen Hovdahl, Ingulf Galåen, Kjetil Reinskou, Jan Kurås og Arve Engen. Foto: Nils Kåre Nesvold

Røros invest, Coop Røros og Røros F&B Group går sammen om å styrke Røros Delikatesser.

Røros invest, Coop Røros og Røros F&B Group går sammen om å styrke Røros Delikatesser.

Røros F&B Group AS har inngått en avtale om å selge 30 prosent av selskapet til Coop Røros SA og 30 prosent til Røros Invest AS. Bakgrunnen for salget er at de tre partene sammen ønsker å styrke delikatessen og å bygge et enda bedre lokalmatkonsept.

Røros Delikatesser har siden Røros F&B Group AS tok over driften 1. januar 2014 økt omsetningen fra nærmere 1,8 millioner kroner i 2013 til 3,4 millioner kroner i 2015.

- Dette viser den interessen som er for mat og gode råvarer, og butikken har gjennom denne veksten vokst ut av dagens lokaler.

Det nye delikatessekonseptet vil beholde dagens kvaliteter, men vil i tillegg få sitteplasser for lunsjserveringer, muligheter for grupper til å spise, mer egenprodusert mat og et enda tettere samarbeid med lokale matprodusenter og andre produksjonsmiljøer på Røros.

Det jobbes med en lokalisering av dette konseptet både i Dahls bakeri og ved Reiselivets hus. For konseptet i Reiselivets hus jobbes det sammen med Destinasjon Røros for å utvikle et tilbud der lokalmat kommer tydeligere fram som en del av det destinasjonen har å tilby. Tanken er å ha både turistinformasjon og et lokalmattilbud i huset. Ved å flytte noen kontorer internt i huset, vil det være plass til begge funksjonene.

Selskapet vil i mai og juni jobbe for å lande de endelige planene for konseptet og hvilke funksjoner som skal ligge i hvilket bygg.

- Vi gjør dette fordi vi har sammenfallende interesser for å videreføre et matkonseptet i Røros, sier Kjetil Reinskou, daglig leder i Røros F&B Group:

Siste nytt i Nyheter

Sammen for folkehøgskole på Røros
  • Nyheter

Folkehøgskolerådet er positiv til en folkehøgskole på Røros. – Nå har vi stor tro på at Røros får en folkehøgskole fra høsten 2019, mener disse tre politikerne.

Ønsker å flytte snødeponiet
  • Nyheter

Reidun Roland fra Røroslista vil flytte snødeponiet som i dag ligger like ved Rørosmuseet og Hitterelva.

Sveitsisk turist funnet i god behold
  • Nyheter

Det ble like før klokken 11, satt igang en leteaksjon i Meråker etter en 27 år gammel sveitsisk turist. Mannen er nå funnet i god behold.

 
Pilegrimer i Selbu
  • Kultur

I natt overnatta pilegrimene på Peder Morset folkehøgskole og vi traff dem like etter frokost, før vandringa fortsatte til Mostadmark.

Ja til skiltstolper - nei til reklamebukker
  • Nyheter

Leder for Miljøpartiet De Grønne i Røros, Hanne Feragen, vil ha skiltstolper i Røros og ha bort reklamebukker i gatene. – Reklamebukker forsøpler verdensarven, mener hun.

Tung fiskeuke
  • Nyheter

Hittil i år er det fisket 5.751 kilo sik i Aursunden. Det er en 1.200 kilo mindre på samme tid i fjor

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse